Zubereitung: Zum Festigen von Fondant nehmen Sie Ungefähr 3 g (1 Teelöffel) CMC-Pulver pro 250 g Fondant.
Um essbaren Leim herzustellen, mischen Sie CMC-Pulver und Wasser in einem Verhältnis 1:30. Lassen Sie die Mischung eine Nacht stehen.
Zutaten: Carboxymethylzellulose: E466 (100 %). Für den Gebrauch in Lebensmittel.
Inhalt: 60 Gramm
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