Kann in den meisten Backrezepten als Ersatz für Maisstärke verwendet werden.
Kartoffelstärke verträgt höhere Temperaturen als Maisstärke.
Sie verleiht Backwaren Feuchtigkeit und ist eine wichtige Zutat beim glutenfreien Backen.
Zutaten: Kartoffelstärke (100%). Kann Spuren von: Gluten, Ei, Soja, Milch, Nüssen und Sesam enthalten.
Inhalt: 200 Gramm.
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